分類｜空間規劃

餐邊櫃怎麼設計？尺寸、收納與電器整合的規劃重點｜台北新北室內設計

餐邊櫃是設置在餐廳旁的收納櫃，常用來收納餐具、零食、酒杯與小家電，也能作為咖啡區或電器櫃使用。設計餐邊櫃時，重點在於配合餐廳的動線與空間大小，決定櫃體的長度與深度；依照要收納的物品規劃層板、抽屜與開放格；若要放置電器，也要預留插座與散熱空間。規劃得當的餐邊櫃，能讓餐廳更整齊，也能分擔廚房的收納壓力。

在台北、新北坪數有限的住宅中，餐邊櫃常常扮演「第二個廚房收納」的角色，是小坪數住宅很實用的設計。

餐邊櫃的常見功能

• 餐具收納：碗盤、杯子、餐墊等日常餐具


• 食品收納：零食、乾貨、咖啡豆、茶葉


• 電器整合：咖啡機、熱水瓶、微波爐、氣炸鍋


• 展示與擺飾：酒杯、收藏品或家人的照片

依照需求的不同，餐邊櫃的設計也會有所調整。

尺寸怎麼抓？

深度

餐邊櫃的深度要依收納物品與走道寬度決定。若要放置電器，需要較深的櫃體；若餐廳空間有限，則可以選擇較淺的深度，避免影響走道。

長度與高度

長度依牆面大小與收納需求決定；高度則可以選擇半高櫃加上牆面層板，或做到天花板增加收納量。做到頂的櫃體收納量大，但要注意比例，避免產生壓迫感。

結構規劃：上櫃、中段、下櫃

常見的餐邊櫃結構分為三段：

• 上櫃：收納較少使用的物品，例如備用餐具


• 中段檯面：放置咖啡機、熱水瓶等常用電器，方便使用


• 下櫃：使用抽屜或門片，收納較重的物品

中段檯面的高度要方便操作，並預留足夠的插座。

電器整合的注意事項

• 插座數量與位置：依電器數量預留，並確認電力負荷


• 散熱空間：電器周圍保留散熱距離


• 蒸氣處理：電鍋等會產生蒸氣的電器，建議使用抽拉層板


• 線材收整：預留走線孔，讓檯面保持整齊

風格與材質搭配

餐邊櫃的材質與顏色，建議和廚房、餐桌或客廳的櫃體互相呼應，讓空間風格一致。開放格搭配門片的設計，可以兼顧展示與收納，也讓櫃體看起來更輕盈。

餐邊櫃的位置怎麼選？

餐邊櫃通常設置在餐桌旁的牆面，方便用餐時拿取餐具；若餐廳靠近廚房，也可以把餐邊櫃設計在廚房與餐廳之間，作為兩個空間的過渡。位置選擇時要注意走道寬度，確保拉開椅子、打開櫃門時不會互相干擾。開放式格局中，餐邊櫃也可以作為客廳與餐廳之間的區隔，兼具收納與分區功能。

餐邊櫃的燈光設計

在餐邊櫃的檯面上方或層板內加入間接照明，不只方便夜間取用物品，也能營造溫暖的用餐氛圍。展示酒杯或收藏品的開放格，搭配燈光也能更有質感。

常見問題 FAQ

Q. 小坪數適合做餐邊櫃嗎？

A. 適合，餐邊櫃能分擔廚房的收納，小坪數可以選擇較淺的深度或與其他櫃體整合。

Q. 餐邊櫃和電器櫃有什麼不同？

A. 電器櫃以放置電器為主，餐邊櫃則兼具餐具收納與展示，兩者也可以整合設計。

Q. 餐邊櫃要做木作還是系統櫃？

A. 兩者都可以，木作的造型彈性較高，系統櫃工期較短，可依預算與設計需求選擇。

Q. 餐邊櫃可以兼當電視櫃嗎？

A. 在開放式格局中，餐邊櫃可以與電視牆整合設計，兼顧收納與空間一致性。

Q. 餐邊櫃要做多少插座？

A. 依預計放置的電器數量規劃，並預留一到兩個備用插座，方便日後增加電器。

Q. 餐邊櫃的門片要選什麼材質？

A. 可依整體風格選擇木皮、烤漆或玻璃門片，常用的區域建議選擇耐刮、好清潔的材質。